材料（３〜４人分）
- お蕎麦（茹でてある物）
- 100g
- サラダ油
- 60ml
- 塩
- 小1/２
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、お蕎麦がきつね色になるまで焼き揚げする。
-
- 2
- 手順１をキッチンペーパーで油を吸い取り、ビニール袋に入れ、塩も加えて、シャカシャカ振って、完成！
おいしくなるコツ
揚げ上がったお蕎麦は、食べやすい大きさに砕きながら、シャカシャカ振ると、食べやすくなります。
味付け無しでも、美味しいです！
きっかけ
お蕎麦が残ったので！
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食感パリパリ〜ほんのり塩味でおつまみに最高！