少ない油でヘルシー☆おつまみ春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を半分に切る。
   スライスチーズは、３等分に切る。

2. 2

   小麦粉に水を加えて混ぜ、小麦粉のりを作る。

3. 3

   春巻きの皮は角を手前にして広げ、大葉２枚を並べる→豚バラ→チーズをのせる。ひと巻きめはしっかり巻き、両端を折り、たたみ、巻き上げる。巻き終わりに小麦粉のりをつけてしっかりとめる。

4. 4

   フライパンに油を３cm程引いて、１７０℃に温める。

5. 5

   春巻の巻き終わりを下にして揚げる。

6. 6

   片面3分ずつ揚げたら、出来上がり！