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【朝食レシピ】巣籠もりキャベツ~春キャベツ編~ レシピ・作り方
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yaepeko
弱火でじっくり火を通すことで、驚くほどキャベツが甘くなります♡
材料(1人分)
キャベツ
1枚
卵
1個
ハム(なくてもOK)
1枚
塩
少々
マヨネーズ(お好みで)
大1
作り方
1
フライパンにサラダ油(分量外)を温める。一度火を止め、千切りしたキャベツ→卵の順にのせる。
2
全体に塩を振り、1cm幅に切ったハムをのせて、火をつける。
※必ず【弱火】でお願いします。
3
蓋をして、白身が固まったら完成!
お好みでマヨネーズをかけてどうぞ!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくり弱火で焼いてください!
きっかけ
主人の実家の朝ごはんの定番でした!
公開日:2021/02/28
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yaepeko
ご覧いただきありがとうございます!家族ごはん、お手軽スイーツ、ひとりランチなど気ままに投稿しています♡ご飯作りはあまり得意ではありません。。が、だからこそ凝った手順のないシンプルで手軽なレシピを目指しています♪
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