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簡単 一つの鍋で 本格ごま豆腐 レシピ・作り方

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ちほみさ
お鍋一つで混ぜるだけ

材料（8人分）

葛粉
60グラム
水
400cc
練りゴマ白
50グラムぐらい
白だし
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    材料を全部鍋に入れ、ダマができないように混ぜる。中火にかけて10分ぐらい混ぜ続けると、もったりしてくる。
  2. 2
    お弁当箱などの型に入れる。粗熱をとって、一時間冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    ひとくち大に切り分ける。出来上がり！
  4. 4
    わさび乗せバージョン
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびをのせても美味しいです。白だしは大さじ三杯だとしっかりした味になります。

きっかけ

ご近所の方にもらった手作りごま豆腐が美味しかったので。

公開日：2020/05/17
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カテゴリ
その他の食材胃に優しい・消化に良い料理簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

ちほみさ 楽に美味しく体によいご飯を作りたい！と願う母です。平日は忙しいのでちゃちゃっと簡単に、休日は丁寧に。「まごわやさしい」を毎日実践中。家族分のお弁当も毎日作ってます。

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