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卵とじ
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ピーラーで簡単。にんじんシリシリ。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ちえふき
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材料(2人分)
にんじん
1本
卵
1個
めんつゆ
大さじ2
いりごま
小さじ2
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作り方
1
にんじんは皮をむき、そのままピーラーでスライス。フライパンで1分ほど炒めます。
2
めんつゆを入れてにんじんがしんなりするまで炒める。そしたら卵を割り入れ炒める。
卵が少し固まるまでまぜない。
3
お皿などに移していりごまをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に野菜がにんじんしかなかったため。
公開日:2019/08/31
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