水菜のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を3センチ幅ぐらいに切り器に盛ります。

2. 2

   しめじなどのキノコは石づきを取り、少し細か目に切ります。

3. 3

   フライパンを弱火～中火で温めバターをとかしきのこを軽く炒めます。

4. 4

   きのこに火が通ったらポン酢とお好みで砂糖を加えふつふつと煮えたら火を止め器に持った水菜にかけて完成。