ハンバーグが余ったら…簡単ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いだら、2合分の水を入れ、ターメリックとカレーパウダーを混ぜ炊く。

2. 2

   玉ねぎを薄くスライスし、バターで炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え、混ぜ、牛乳を一気に加える。

4. 4

   3～4cmに切ったほうれん草と塩を加え、とろみが付くまで中火にし、よく混ぜる。

5. 5

   トマトケチャップとカットトマトは、混ぜ合わせておく。

6. 6

   ターメリックライスが炊き上がったら、グラタン皿に盛り、トマトソース、ホワイトソースの順にかけ、ハンバーグをのせる。

7. 7

   とろけるチーズを散らして、オーブントースターで5分程焼いて、出来上がり！