手作りで焼肉のタレ レシピ・作り方

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neco ayano
自分で手作りする焼肉のタレです。お好みで酸味や甘味を調整できるので良いです。
みんながつくった数 3件

材料（10人分）

りんご
1個
玉ねぎ
小1個
にんにく
2かけ
しょうゆ
250cc
酒
50cc
ごま油
50cc
酢
大さじ2杯
砂糖
大さじ3杯
ごま
大さじ3杯

作り方

  1. 1
    りんごとにんにくはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    すべての材料を鍋に入れて、弱火で5分程度加熱し、火を止めて余熱で放置。
  3. 3
    冷蔵庫で1カ月くらい日持ちします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでしょうゆや酢、砂糖を増減させて下さい。多少分量が増減しても美味しいです。

きっかけ

市販の焼肉のタレが娘達の好みではなく、試行錯誤し、この味にたどり着きました。

公開日：2018/10/05
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関連情報

カテゴリ
焼肉のたれ
関連キーワード
焼き肉のタレ 焼き肉のたれ たれ 焼き肉
料理名
焼き肉のたれ

このレシピを作ったユーザ

neco ayano 楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。 食物アレルギー持ちの３姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。 よろしくお願い致します。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/07 17:46
美味しかったです♪ 市販のはよく分からない添加物が沢山入ってますが自分で作るのは安心です(^^)
ごはん３２１０
喜んで頂けて嬉しいです(^^) レポートありがとうございます。
2020/09/08 02:03
欲しい分だけ作れて助かります！
セネガルパロットさくら
お役に立てて嬉しいです。 レポートありがとうございます(^^)

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