ロール白菜の作り方・レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに合いびき肉と炒めた玉ねぎ・卵・ナツメグ・塩コショウを入れて粘りが出るまで捏ねていきます。

2. 2

   予めボイルしておいた白菜を敷き、上に肉ダネを置いていきます。

3. 3

   巻き終わりを爪楊枝で止めておきます。

4. 4

   鍋に水2カップとチキンコンソメを入れて、塩コショウで味付けし、ロール白菜を入れて煮込んでいきます。

5. 5

   白菜が柔らかくなったら、しめじをいれてしばらく煮込めば完成です。