しっとりふわふわ★甘さ控えめ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。

2. 2

   卵焼き用フライパンに油をしき、卵液を2/3入れる。大きく数回かきまぜながら端に寄せ、卵焼きの形を作る。

3. 3

   残りの卵液を入れる。2の卵焼きをキレイな卵の皮でくるむようにして焼き上げる。