スパイスde簡単!しっとりサラダチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 2枚
- ステーキスパイス
- 大さじ4
作り方
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- 1
- 大きめの鍋にお湯を沸かしておく。
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- 2
- 鶏むね肉にステーキスパイスをまんべんなくすりこみ、耐熱型保存袋に入れる。
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- 3
- 沸騰した鍋に鶏むね肉を保存袋ごと入れ、4分間、茹でる。
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- 4
- 4分経ったら、火を止め、鍋に蓋をして、40分、放置する。
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- 5
- 40分後、取り出してお好みの厚さにスライスして、出来上がり!
おいしくなるコツ
保存袋に入れて、ゆっくり火を通すことで、やわらかくてしっとりしたサラダチキンが出来ます!
きっかけ
ステーキスパイスをもらったので!