ボデガカップで　あじさいゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳600ccと砂糖60gを火にかけ、砂糖がとけてきたらゼラチンパウダー10gを入れて溶かします。（沸騰させないように）

2. 2

   容器6個に均等に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

3. 3

   ゼラチンパウダー10gを50ccのお湯でしっかりと溶かします。

4. 4

   サイダー500mlに溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせたら、保存容器に半量ずつ入れます。

5. 5

   ひとつには大さじ2 のブルーシロップ、もうひとつにはブルー1＋赤1を入れ、よく混ぜます。

6. 6

   5を冷蔵庫で冷やし固めます。

7. 7

   固まったら賽の目状にカットします。

8. 8

   2食のゼリーをバランスよくもりつけて完成です。
   お好みでアラザンやミントの葉をトッピングしてどうぞ。