ボデガカップで　あじさいゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳600ccと砂糖60gを火にかけ、砂糖がとけてきたらゼラチンパウダー10gを入れて溶かします。（沸騰させないように）

   

2. 2 容器6個に均等に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

   

3. 3 ゼラチンパウダー10gを50ccのお湯でしっかりと溶かします。

   

4. 4 サイダー500mlに溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせたら、保存容器に半量ずつ入れます。

   

5. 5 ひとつには大さじ2 のブルーシロップ、もうひとつにはブルー1＋赤1を入れ、よく混ぜます。

   

6. 6 5を冷蔵庫で冷やし固めます。
7. 7 固まったら賽の目状にカットします。

   

8. 8 2食のゼリーをバランスよくもりつけて完成です。
   お好みでアラザンやミントの葉をトッピングしてどうぞ。