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自家製だれで♪しらす丼 レシピ・作り方

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ゆず茶55
釜揚げしらすをた～っぷりとかけて!(^^)!
みんながつくった数 158件

材料（2人分）

釜揚げしらす
100ｇ
炊きたてごはん
丼２杯分
韓国のり
大１枚
刻みねぎ
大さじ２
わさび
適量
＜Ａ＞
しょうゆ
50ｍｌ
みりん
10ｍｌ
酒
10ｍｌ
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作り方

  1. 1
    小鍋にみりん・酒を入れて煮立たせます。煮立ったら醤油を加えてひと煮立ちさせ、火からおろして冷まします。
  2. 2
    丼ぶりに炊き立てごはんをよそい、韓国のりをちぎりながらのせます。
  3. 3
    釜揚げしらすをたっぷりとのせ、刻みねぎを散らし、わさびを添えます。
    ①のたれをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは事前に作り、冷めてから冷蔵庫で冷やしておくといいでしょう。

きっかけ

江ノ島で食べた釜揚げしらす丼がおいしかったので、家でもできないかな～と思ったのがきっかけ。

公開日：2016/08/14
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関連情報

カテゴリ
しらす丼しらす
料理名
釜揚げしらす丼

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート（ 76 件）

2024/08/16 20:21
簡単に美味しくできました！☺︎
nico25kkk
とってもおいしそうですね(*ˊ˘ˋ*)♪ 素敵なレポートありがとうございました✨️
2024/07/07 13:16
暑いので とても さっぱりして美味しかったです
しほり
今日も暑かったですね( ˊᵕˋ ;) 彩りもキレイでとっても美味しそうですね！ ステキなレポートありがとうございました(*´˘`*)♥
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