車麩deヘルシーモンティクリスト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵液の材料を混ぜる（シェイカーを使用すると便利）。
   バットに並べた車麩に流しかける。

2. 2

   車麩を何度かひっくり返しながら、卵液を吸収させる。※
   
   ※時間がかかるので、朝食用であれば前の晩に用意して、冷蔵庫で保存する。

3. 3

   車麩・ハム・チーズ・ハム・車麩の順にサンドする。

4. 4

   ココナッツオイルを溶かしたフライパンで、弱火で両面をこんがりと焼く。
   スキレットを使用すると、そのままお皿代わりになって便利であり、保温性もよい。