材料（1人分）
- 牛肉細切れ
- 100ｇ
- ごぼう
- 15cm
- にんにく
- (小)ひとかけ
- 醤油
- 大さじ1～1と1/2
- みりん
- 小さじ1～小さじ2
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ごぼうはささがき、にんにくは輪切りにして牛肉と一緒に炒めます。酒大さじ1をここで投入。
-
- 2
- 肉に火が通ったところでみりん、醤油を入れて完成！！ご飯にのっけてかきこんで下さい！笑
-
- 3
- ※テフロンのフライパンがオススメです。油はひきません。牛肉の油で充分です♪
おいしくなるコツ
少し味を濃いめにするとご飯にあいます☆
きっかけ
ごぼうがいっぱいあったので作ってみたらやみつきです(・ω＜)★
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