作り方
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- 1
- きゅうり、ハムは千切りに。卵は薄く焼いて千切りにし錦糸卵に。かにかまは割いておく。
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- 2
- ☆の調味料を砂糖が完全に溶けるまでよ〜く混ぜる。
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- 3
- 春雨を所定の時間ゆで、ザルにあげる。
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- 4
- 春雨の上からキッチンペーパーを押しあて、水気を吸い取る。水気がなくなるまでキッチンペーパーを変え何度か繰り返します。
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- 5
- 春雨に具材と、☆の混ぜ合わせた調味料を、味を見ながら混ぜて出来上がり!(全部入れると多いかも)
きっかけ
脇役に留まらない、しっかり味のサラダを目指しました。
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