ルイボスティーで煮る我が家の筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全部、一口大の大きさに切る。
   そのままだと辛い、からし蓮根もカット。

2. 2

   自家製椎茸を沢山カット。適当な大きさにいしづきをも入れます。

3. 3

   ごぼうも今回は太かったので食べやすくカットし水にさらします。

4. 4

   大根も味が染みやすいように切れ目を裏表に…入れます。
   人参も里芋も一口大にカットします。

5. 5

   大きな鍋にルイボスティーと昆布の出し汁を入れます。

6. 6

   材料を全部入れてグツグツ弱火でじっくり１時間…煮込みます。

7. 7

   汁もあっさりなので、たっぷりと一緒に召し上がってください(*ˊૢᵕˋૢ*)