軽い食感にするために、通常のフィナンシエよりも薄力粉の割合を多くし、ベーキングパウダーも加えています。 お好みで、調整してください。
TDLのお土産「プーさんのメイプルフィナンシェ」をホームメイドしたくて、トライ! スイートブール(レシピID:1560008081)で作ったメープル風味のパウンド生地をアレンジしてみました。
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優しい風味を活かすためにバターを焦がさず、マドレーヌ風に仕上ました。
ワンボウルでできるので、お手軽です♪