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厚揚げ豆腐と枝豆のマヨ味噌汁 レシピ・作り方

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ナッキー6253
マヨ豆腐

材料（２人分）

厚揚げ豆腐の一口大切り
１/４丁分
マヨネーズ
大１
豚小間
５０ｇ
茹で枝豆（さやから外したもの）
１０個
ニンジンの細切り
１/５本分
大根の細切り
２㎝分
だし汁
６００ｃｃ
味噌
大２
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作り方

  1. 1
    鍋にマヨネーズをとかし、豚肉を肉の色が変わるまで中火で炒める。
  2. 2
    ①にだしを沸かし、にんじん・大根を入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ②に味噌・一口大に切った豆腐・枝豆を入れ一煮立ちさせて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2014/07/30
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カテゴリ
その他の味噌汁

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ナッキー6253 こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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