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野菜炒め レシピ・作り方

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azzlin
なんでも投入しましょうー!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
3枚
人参
1/2本
ベーコン
3枚
きくらげ
5g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
もやし
ひと袋
だし醤油
大さじ3
☆片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
☆水
大さじ2
適量
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作り方

  1. 1
    きくらげは水に戻し、ひと口大に切る。キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする
  2. 2
    ベーコンをひと口大に切り、油を熱したフライパンで炒める
  3. 3
    しばらく炒めたら、玉ねぎ、ピーマン、人参を加えて炒める
  4. 4
    しんなりしてきたらキャベツ、もやしを加え塩コショウで味付けする
  5. 5
    きくらげも加えだし醤油で味付けしたら、☆を混ぜたものを加えさっと炒めて出来上がり

おいしくなるコツ

野菜は固いものから炒めるといいと思います!

きっかけ

野菜炒めをつくりたかった

公開日:2014/04/15

関連情報

カテゴリ
もやし炒め
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/15 18:15
生姜焼きに添えました
ぱんだ| ´ω`|ノ
作っていただきありがとうございます!簡単にちょっとの量でもできて、いいですよね!ぜひまた作ってくださいねー!

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