手作り♡ゆずジンジャーシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮をむいて千切りにします。
   柚子は半分に切り、果汁を絞り、皮は千切りにします。

2. 2

   鍋にしょうが、はちみつ、水を入れて火にかけます。

3. 3

   グツグツしてきたら弱火にし、柚子の皮、果汁を加えてます。

4. 4

   弱火でコトコト5分ほど加熱します。

5. 5

   火を止め、粗熱をとります。

6. 6

   煮沸消毒した瓶に入れ、蓋をして、冷蔵庫で保存します。

7. 7

   お湯割りにして「生姜茶」、紅茶に加えて「ジンジャーティー」に。