フライパンで簡単プリン◇チョコソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を小鍋でひと肌程度に温めます。
2. 2 ボウルに卵を入れて泡だて器でよくときほぐします。
3. 3 ①に②と砂糖を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
   茶こしで濾しながらココットへ流し入れます。
4. 4 ココットにアルミホイルで蓋をします。
5. 5 フライパンに布巾をのせ、その上に④を置き、フライパンの底から２ｃｍくらいの高さまでお湯を注ぎ入れます。
6. 6 フライパンにガラス蓋をして、弱火で15分加熱します。
   火を止めたら10分そのままにします。
7. 7 フライパンから取り出し、粗熱をとり、冷蔵庫冷やします。
8. 8 トッピングで生クリームとチョコレートソースをかけます。