スパゲッティミートソース レシピ・作り方

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azzlin
パスタの王道ミートソースです！
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

玉ねぎ
400g
合びき肉
200g
にんにく(みじん切り)
大さじ1
しょうが(みじん切り)
大さじ1
油
大さじ4
☆トマトピューレ
1カップ
☆湯
1.5カップ
☆鶏ガラスープの素
1/2個分
☆砂糖
小さじ2
☆塩
小さじ1
人参
1/2本
パスタ
400g
★バター
大さじ3〜4
★塩
小さじ1.5
★コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする
  2. 2
    鍋に油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎ、人参を色がつくまで炒めて、合びき肉を加えてほぐすように炒める
  3. 3
    鍋に☆を加えて40分ほど煮る
  4. 4
    味をみて塩コショウで、味をととのえる
  5. 5
    パスタを表示通り茹でる
  6. 6
    湯を捨てて★をパスタに絡め調味したら、皿に盛りミートソースをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくが嫌な場合少し減らしてください！

きっかけ

ミートソースパスタが食べたかった

公開日：2013/10/11
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関連情報

カテゴリ
ミートソース
関連キーワード
ミートソース パスタ スパゲッティ ボロネーゼ
料理名
スパゲッティミートソース

このレシピを作ったユーザ

azzlin

つくったよレポート（ 3 件）

2016/01/15 21:27
またこちらのレシピお世話になりました！(^o^) 美味しかったです(^o^)
節約大好き二児ママ
気に入っていただけ、嬉しいです！レポありがとうございました！
2015/08/21 16:35
美味しくいただきました☆ごちそうさまです♪
miyu71174
すごく綺麗で美味しそうですね！レポ感謝です^^
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