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クールダウンに♪きゅうりのビール漬け レシピ・作り方

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ちゅろす1972
夏のおつまみに、冷やしてバーベキューや海水浴などに持参するのもいいですよ♪きゅうりを持て余してる方、ぜひ試して下さいな！
みんながつくった数 5件

材料（１０人分）

きゅうり
１０本
ビール
２５０ｃｃ
塩
７０ｇ
砂糖
２０ｇ
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作り方

  1. 1
    タッパーやビニール袋に塩と砂糖を入れ、ビールを注ぐ。
  2. 2
    きゅうりを切らずにそのまま、漬け込む。
  3. 3
    冷蔵庫で保存して、１日置けば、食べごろです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

重石などは、要りません！！ 浸かり過ぎるとやわらかくなってしまうので、２日くらいで取り出して保存して下さい！

きっかけ

きゅうりがたくさん採れたので！

公開日：2013/07/24
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
夏 漬け物 簡単 副菜
料理名
きゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート（ 4 件）

2018/07/15 22:37
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
暑い毎日が続きますね！そんな時は、サッパリしたきゅうりが美味しいですよね！このレシピを選んでくださって嬉しいです！ありがとうございました☆
2017/07/02 17:07
夫の趣味の畑から毎日ドッサリ届く胡瓜が活用できました♡ビールで漬けるのは初めてですが家族にも大好評♡レシピ有難うございました(*^^*)
やなママ☆
素敵な写真、ありがとうございます！家庭菜園ですか？採れたてを食べられるなんて羨ましい！！ご家族の皆さまに喜んでいただけて、嬉しいです☆また作ってくださいね～
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