千切りキャベツのボリューム肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ニンジンは千切りにする。

2. 2

   薄切り肉をラップの上に一枚ずつ広げニンニクを塗り付け、キャベツ・ニンジンを巻いていく。キャベツは焼くとしんなりするので出来るだけ多く巻く。

3. 3

   ②に塩コショウ・片栗粉をつける。ビニール袋に片栗粉を入れてやるとやりやすい。

4. 4

   フライパンに油を熱し、肉巻きを並べる。中火で裏表２分ずつ蓋をしながら焼く。