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クリスマスに☆ツリーのポテトサラダ レシピ・作り方

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いつものポテトサラダを丸めて、ツリーに見立てて
重ねるだけ!華やかになります!

材料(3〜4人分)

じゃがいも
3個
魚肉ソーセージ
1本
きゅうり
1/2本
ゆで卵
1個
プチトマト
2個
☆マヨネーズ
大さじ4〜5
☆塩
少々
☆こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って
    1つずつラップで包み
    レンジで3分チン!
    火の通りを確かめて、再度2〜3分チン!
    取り出し、少し冷めたら皮を剥く。
  2. 2
    ボールにじゃがいもを入れ、酢を小さじ1(分量外)回しかけ
    フォークで潰す。
  3. 3
    きゅうり、魚肉ソーセージを半分くらいの量を
    細かく切る。
    残りはそれぞれ、
    互い違いに切り込みを入れ、王冠型に切っておく。
    トマトは半分に切る。
  4. 4
    2のボールに細かく切ったきゅうり、魚肉ソーセージを入れる。
    ゆで卵は手で白身と
    黄身に分けながら入れる。そこに☆を入れ
    ゆで卵を潰すように
    混ぜ合わせる。
  5. 5
    ポテトサラダを適量取り
    丸める。
    丸めたものをお皿にツリーのように重ねる。
    王冠型に切ったきゅうり、魚肉ソーセージと
    トマトを飾って完成〜☆

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで調節してください!

きっかけ

クリスマスっぽく見える料理にしようと思って!

公開日:2012/12/28

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カテゴリ
じゃがいもポテトサラダ

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