さっぱり！梅茶漬けde簡単浅漬け☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり
- ３本
- 梅茶漬け
- １袋
- 生姜
- ２切れ
- 塩
- 適宜
作り方
-
- 1
- きゅうりを縦半分に切ったら、３等分にする。
-
- 2
- 保存袋にきゅうりを入れ、切ったきゅうりに軽く塩をしてよく揉む。
-
- 3
- 少し水が出てきたら梅茶漬けと千切りした生姜を加えて、さらに揉む。
-
- 4
- 冷蔵庫に入れて、重し（ペットボトルやビール缶などでＯＫ）を置いて１時間くらい漬けて置く。
-
- 5
- しっかり味がついたら出来上がり！（塩気が足りないときは塩を少々加えてください）
おいしくなるコツ
最初に塩で揉んでおくと、味が染みやすくなります！
きっかけ
浅漬けもたくさん食べているので、目先を変えて梅味で作ってみました！