きゅうりdeチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして水切りします。
   水が切れたら2.5ｃｍ角に切ります。

2. 2

   スパムは1ｃｍ角に、きゅうりは乱切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、スパムを炒めます。
   火が通ったら豆腐、きゅうり、カレー粉を加えて強火でサッと炒めます。

4. 4

   溶き卵をまわしかけ、炒めます。
   塩・こしょうで味を調えます。