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自家製きゅうりのお手軽浅漬け レシピ・作り方

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1000natsu
ポリ袋を使って、もみもみして
後は冷蔵庫に入れて待つだけ〜☆

材料（３〜４人分）

きゅうり
２本
◎塩
約小さじ１
☆粉末だしの素
小さじ１
☆酢
大さじ１
☆砂糖
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    きゅうりを洗って、手のひらに
    塩をのせてきゅうりにもみ込み、更に板ずりして塩を馴染ませる。
  2. 2
    ポリ袋にきゅうりを入れ
    ☆の調味料を入れて更に
    もみもみして、口を縛り
    冷蔵庫に半日以上入れておく。
    食べる直前に切って完成〜☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べたい朝か前日に作っておくと、味がしみて美味しいです！

きっかけ

旦那さんが作ってくれたきゅうりを浅漬けにしてみました。

公開日：2012/07/24
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの浅漬け

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