【お弁当】ネギ玉ポーク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ランチョンミートは１ｃｍ角にカットする。卵は器に割り入れ、みりんを加えて溶いておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけてごま油を広げる。ランチョンミートを炒め、カリッと焼き目が付いたら刻みネギを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパン上にスペースをあけて卵を入れ、固まり始めたらゆっくりとかき混ぜる。全体がほぼ固まったらアジシオで味を整えて火を止め、器に盛り付けたらできあがり。