お弁当にも♪かぼちゃとミートボールのサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- かぼちゃの煮物※ 4~5個
- ※レシピID:1560004896
- お弁当用ミートボール 1袋(6個入り)
- マヨネーズ 大1位
- 砂糖 少々(味を見つつ)
- ナッツ類 適量
- (お好みで)
- スライス玉ねぎ
- 塩もみきゅうり
- 角切りチーズ
- カレーパウダー
- マスタード
作り方
- 1 かぼちゃの煮物を軽くつぶす。
-
2
ミートボールのソースごと加え、和える。
その他の材料を混ぜ合わせる。 -
3
〈備考〉
小分けして冷凍保存できます。 -
4
〈参考〉
スライス玉ねぎ・きゅうり・くるみを加えました。
マスタードをプラスすると、大人味に。
きっかけ
忙しい朝でも簡単でボリュームのあるお弁当の一品を作りたくて。
おいしくなるコツ
かぼちゃの煮物の状態により、味付けを調整してください。 冷凍かぼちゃがあれば、さらにお手軽です。 ミートボールはてりやき味が我が家の好みです。
- レシピID:1560003437
- 公開日:2012/04/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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ナッツをトッピングすると見映えがよくなりますし、お弁当のフタが汚れにくくなる役割も。^^