お弁当にも♪かぼちゃとミートボールのサラダ レシピ・作り方

お弁当にも♪かぼちゃとミートボールのサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
tara@minfannote
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ミートボールのレトルト使用でも、手をかけた風になります。
ナッツをトッピングすると見映えがよくなりますし、お弁当のフタが汚れにくくなる役割も。^^

材料(2~3人分)

  • かぼちゃの煮物※ 4~5個
  • ※レシピID:1560004896
  • お弁当用ミートボール 1袋(6個入り)
  • マヨネーズ 大1位
  • 砂糖 少々(味を見つつ)
  • ナッツ類 適量
  • (お好みで)
  • スライス玉ねぎ
  • 塩もみきゅうり
  • 角切りチーズ
  • カレーパウダー
  • マスタード

作り方

  1. 1 かぼちゃの煮物を軽くつぶす。
  2. 2 ミートボールのソースごと加え、和える。
    その他の材料を混ぜ合わせる。
  3. 3 〈備考〉
    小分けして冷凍保存できます。
  4. 4 〈参考〉
    スライス玉ねぎ・きゅうり・くるみを加えました。
    マスタードをプラスすると、大人味に。

きっかけ

忙しい朝でも簡単でボリュームのあるお弁当の一品を作りたくて。

おいしくなるコツ

かぼちゃの煮物の状態により、味付けを調整してください。 冷凍かぼちゃがあれば、さらにお手軽です。 ミートボールはてりやき味が我が家の好みです。

  • レシピID:1560003437
  • 公開日:2012/04/01
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
かぼちゃサラダ
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