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簡単おいしい!マカロニたまごにんじんサラダ レシピ・作り方

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nikukiu
マカロニと卵とにんじんで、まろやかサラダのできあがり!にんじんの食感と、マカロニのハーモニーを楽しんでくださいね!

材料(3~4人分)

マカロニ
150g
3個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1個
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
顆粒だし(かつお、またはこんぶ)
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りし、塩もみして放置。
    たまねぎがしんなりしたら、手で絞って水を切ってボウルに入れる。
  2. 2
    マカロニをゆでる。ゆで時間はそのマカロニの袋に書いてある時間を守る。
    ゆであがったら、流水で冷やし、水を切ってボウルへ。
  3. 3
    にんじんは皮をむき、5mm×2cmほどの細切りにして20秒ほどゆでる。
    ゆであがったら、流水で冷やし、水気を切ってボウルへ。
  4. 4
    卵を5~7分ゆで、殻をむき水で冷やし、手で荒くちぎってボウルへ入れる。
  5. 5
    続けて、ボウルに調味料(黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ)を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。
  6. 6
    器に移してできあがり!顆粒だしがなければ、めんつゆか、醤油を数滴たらずだけで美味しい味になります!

きっかけ

マカロニがいっぱいあったので作りました。

公開日:2012/03/17

関連情報

カテゴリ
その他のサラダマカロニサラダマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
簡単 マカロニ にんじん
料理名
サラダ

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nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

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