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とうみょう(豆苗)
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豆苗とベーコンの和風炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ちゅろす1972
シャキシャキした食感が、美味しいです。
和風の味付けで、ご飯に良く合いますよ!
材料(2人分)
豆苗
1パック
ベーコン
2枚
オリーブオイル
小さじ1
顆粒こんぶだし
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
ベーコンは、一口大に、豆苗は、半分に切っておく。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、
温まったら、ベーコンを炒める。
3
ベーコンの香りが出たところで、豆苗を加える。
4
豆苗の色が、鮮やかな緑色になったら、顆粒昆布だしと醤油をいれ、からめたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗のシャキシャキ感を出すために手早く炒めるのが、こつです☆
きっかけ
野菜が高騰しているので、手頃な値段の豆苗を買ってごはんの合うおかずを作ってみました。
公開日:2012/03/07
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関連情報
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とうみょう(豆苗)
関連キーワード
和風
豆苗
ベーコン
オリーブオイル
料理名
炒め物
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ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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