簡単☆ロマネスコのサラダ　その１ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、５ｃｍｍ位の厚さに切る。

2. 2

   鍋に水（分量外）と人参を入れ、人参が柔らかくなるまで茹でてザルにあげて冷ましておく。

3. 3

   鍋に水（分量外）を入れ、沸騰したら、洗ったカリフラワーとロマネスコを入れ、柔らかくなったら取り出し、冷ましておく。
   （カリフラワーの方が火の通りが早いです）

4. 4

   器に人参、カリフラワー、ロマネスコを盛って出来上がり！
   お好みで、マヨネーズやドレッシングと一緒にどうぞ。