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野菜たっぷり☆牛乳スープ レシピ・作り方

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ひ〜たん73
寒い時には暖まります(*^_^*)
野菜も採れて美味しいですよ♪

材料(2人分)

玉ねぎ
4分の1個
人参
3cm位
ウインナー(今回は「シャウエッセン」使用
2本
アスパラ菜
2本
もやし
5分の1袋位
★固形コンソメスープの素
1個
牛乳(今回は「森永のおいしい牛乳」使用
1カップ
★水
2カップ
■塩
小さじ5分の1位
■塩コショウ(混ざった物)
3振り位
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参は細切りにする。
    アスパラ菜は2~3cmの長さに切る。
    ウインナーは1本を、斜めに3~4個に切る。
    もやしは洗っておく。
  2. 2
    鍋に、★と、玉ねぎ、人参を入れる。
    玉ねぎ、人参にほぼ火が通ったところで、アスパラ菜を入れ、アスパラ菜に火が通ったら、牛乳を入れ、沸騰したら、■で味を調える。
  3. 3
    もやしを入れ20秒位したら、器に盛って出来上がり!
    (今回使用した器はお椀としては大きいです。画像の1L入りの牛乳パックと比較してみて下さい。)
  4. 4
    今回は「森永のおいしい牛乳」を使用しました。

きっかけ

母に教わりました。

公開日:2011/11/18

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
関連キーワード
簡単 人参 玉ねぎ 暖まる
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

ひ〜たん73 創作料理、郷土料理、麺つゆ等を使った簡単料理を紹介出来たらいいな~と思っています。 最近、健康食生活&ダイエットを始めたのでダイエットに役立ちそうなメニューも紹介していきたいです。

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