カシューナッツ入り肉野菜炒めライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とキャベツは一口大にカットする。玉ねぎは幅５ミリくらいにスライスする。味えのきは株元を切り落としてほぐしておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけてサラダ油を広げ、豚肉を炒める。軽く焼き目が付いたら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎが軽く透き通ってきたら味えのきを加えて混ぜる。

3. 3

   カシューナッツとキャベツを加えて混ぜ合わせながら炒める。キャベツがしんなりするくらいになったら☆を加え、全体にからめるように炒めたら火を止める。

4. 4

   器にごはんをよそって胡麻を振り、３を盛り付けたら出来上がり。