ワカメたっぷり☆豆腐とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐
- ２分の１丁
- 乾燥のカットわかめ
- ５つまみ位
- 出汁入り味噌
- 大さじ１と２分の１位
- 水
- お椀１杯半位
作り方
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- 1
- ワカメは、水（分量外）で戻しておく。
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- 2
- 鍋に水を入れ、沸騰したら、掌で豆腐をさいの目に切って入れる。
沸騰したら、戻したワカメを水を切って入れる。
再沸騰したら、火を止め、味噌を溶かし入れる。
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- 3
- 火をつけ、沸騰する直前に火を止め、器に盛ってできあがり！
おいしくなるコツ
味噌を入れたら沸騰させないこと
水や味噌はお好みの味になるよう調整をして下さい。
ネギの薄切りなどを散らすと更に美味しくなります（*^_^*）
きっかけ
やっぱり、お味噌汁といえばコレ！
急いでる時にはとても良いですよ(^_-)