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簡単★大根の漬物 レシピ・作り方
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100円以下
みゆママ★★★
大根はぜひ皮つきで!葉っぱもおいしく食べられます!我が家では子供もパパも大好きな一品。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
大根(あれば大根の葉も)
1/3本
きゅうり
1本
砂糖
大6
塩
大1
酢
大3
酒
小1
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作り方
1
大根ときゅうりはよく洗い、食べやすい大きさに切る(私は大根の皮もそのままです!)
大根の葉もよく洗っておく。
2
保存容器に1を入れ、ほかの調味料を加えよく混ぜ、半日~一日で食べごろに!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮つきだと栄養満点だしポリポリの食感が美味しいです♪人参もイケます^^
きっかけ
教わったものを自分流にちょこっとアレンジ!
公開日:2011/10/27
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
漬物
このレシピを作ったユーザ
みゆママ★★★
おいしくて簡単でなおかつ安いレシピを日々探索中♪
つくったよレポート(
2
件)
2011/11/21 05:45
早く食べたくて、スライサーで薄切りにしてみました。 家にあるもので簡単においしい漬物ができて、嬉しいです^^ 次は厚めのぽりぽりでいただきま~す
ちっち0909
レポありがとうございます!美味しそう~♪スライサー使うと漬ける時間が短くて時間がない時にイイですね^^
2011/10/31 10:35
大根がたくあんみたい♪ 甘めの味付けで、子供が大喜びでした☆ 白菜も余ってたのでいれてみました。
かいじゅうなぎごん
レポありがとうございます♪白菜も美味しくできるんですね!私も今度やってみます^^
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