☆さつまいもとたまねぎのコンソメスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは３～４ｃｍの短冊切りにし、水をはったボウルに入れアク抜きします。
   アク抜きしたらザルに上げておきます。
   たまねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋に水、水気を切ったさつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら固形コンソメを加え、火を弱めます。

3. 3

   さつまいもに火が通ったら、たまねぎを加えます。
   たまねぎがしんなりしたら火を止め、スープ皿に注ぎます。