郷土料理？山菜（ミズの実）のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩ひとつまみ（分量外）を入れ、沸騰したら、ミズの実を入れて５分位茹でてザルにあげる。

2. 2

   ３ｃｍ位の食べやすい長さに切る。

3. 3

   器に盛り、かつお節とお好みでお醤油をかけて出来上がり！