簡単♪キムチ＆高菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火で熱し、サラダ油を広げ、温まったらモヤシを３０秒くらい炒めて取り出す。

2. 2

   同じフライパンを中火で加熱し、卵を割って入れ、黄身をつぶしてかき混ぜる。すぐにごはんを加えて卵と混ぜ合わせ、弱めの中火で炒める。

3. 3

   ごはんがある程度パラパラになるまでじっくり炒め、アジシオ少々を振って軽く味付する。

4. 4

   取っておいたモヤシとキムチ、高菜漬けを加えて混ぜ合わせ、１分ほど炒めたら出来上がり。