肉かすとだし粉があれば♪富士宮焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ５０ｃｃの水に干し桜エビを浸し５分程もどします。

2. 2

   春キャベツ・新玉ねぎは食べやすい大きさに切り、肉かすは細かく切ります。

3. 3

   フライパンにラードまたはサラダ油を熱し、肉かす、野菜、桜エビを順に入れて炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ったら麺と①のもどし汁を入れて炒め、最後にソースをかけて、火を止めます。

5. 5

   だし粉をふりかけ、紅しょうがを添えます。