【朝食にも】あっさりトマトスープスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる用に３リットルの水を火にかける。じゃがいもは火が通りやすいよう、小さめにカットする。ベーコンは５ミリ幅にカットする。ホールトマトはあらかじめつぶしておく。

2. 2

   スープ用に水１．５カップを沸かす。コンソメを溶かし、ベーコンとじゃがいもを加えて中火で加熱する。

3. 3

   パスタを茹でる用の水が沸騰したら大さじ１の塩（分量外）を加える。そこにパスタを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より１分短くゆでる。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったらホールトマトを加えて混ぜ、塩、ローリエ、バジル、オレガノ、ブラックペッパーを加えて５分くらい煮込む。

5. 5

   パスタがゆで上がったらザル等で水気を切り、スープの入った鍋に投入して混ぜ合わせ、１分ほど加熱して出来上がり。