かんたん！白子ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白子は内側に黒い筋があるので、それを取り除くようにして、一口大に手でちぎる。

2. 2

   鍋でお湯を沸かし、沸騰したら白子を入れて茹でる。
   ※再沸騰してから1分程度。

3. 3

   白子をざるに取り、冷水で冷やす。

4. 4

   器に盛り、ポン酢をふりかけて、もみじおろしを添える。