大蒜の芽とカルビ牛肉で鉄板焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鉄板皿にサラダ油を薄く敷き、大蒜の芽を３㌢の長さに切り揃えたものを２分焼き、皿にあげる。

2. 2

   玉葱とカルビ牛肉を一緒に鉄板皿で焼きます。玉葱の酵素で肉質を柔らかくしました。

3. 3

   焼いた大蒜の芽と合わせて、木の皿にとりあげたら出来上がりです。

4. 4

   焼き肉のタレを小皿に出して付けて召し上がれ。