セロリとアスパラ de トマト丸ごと1個のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍トマト
- 1個
- アスパラ
- 1本
- セロリ
- 1本
- *昆布茶
- 小さじ1
- *鶏がら粉末
- 大さじ1
- 湯
- 600ml
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を準備します。(今回は電気ケトルを使用)
-
- 2
- 冷凍トマトを水に浸して皮むき、セロリを1㌢、アスパラ3㌢にします。トマトを刻んで鍋に入れる。
-
- 3
- 調味料の昆布茶と鶏がら粉粒で味付けすると5分煮込んで出来上がりです。
おいしくなるコツ
セロリの茎をピラーで皮むき
きっかけ
野菜スープのレシピ
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