肉豆腐 レシピ・作り方

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hinamam
冬に食べたくなる肉豆腐
みんながつくった数 3件

材料（2～4人分）

豆腐
1パック
肉(牛肉でも豚肉でも)
300g
長ねぎ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
●水
350ml
●醤油
大3
●酒、みりん、砂糖
各大2
●だしの素
小1

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りをし、横半分に切り、縦に３〜４等分に切る。
    長ネギは斜めに、玉ねぎはくし切り、肉は食べやすい大きさに切る。

    ●の調味料は合わせておく。
  2. 2
    鍋に分量外の油をひき、肉を炒める。
    肉の色が変わったらねぎと玉ねぎも加えて軽く炒め、●の調味料を入れる。

    豆腐も加え中火で5〜10分ほど煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷めるときに味が入ります！

公開日：2022/11/28
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関連情報

カテゴリ
肉豆腐

このレシピを作ったユーザ

hinamam レシピ覚え書き★

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/30 20:27
簡単美味しく出来ました♪
choco4755
2022/12/10 14:45
参考に作りました！優しい味で美味しかったです( ^ω^ )
わかみう
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