クッキングプロで鶏むね肉のトマト煮込み【圧力鍋】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と肉の下準備
   
   鶏胸肉▶1口大のそぎ切り&塩胡椒で下味
   キャベツ▶縦に4等分
   玉ねぎ▶大きめのくし切り

2. 2

   レシピ番号【17番】を選択し、オリーブオイルとニンニクを【炒める】。
   
   香りが立ったら肉を加える。

3. 3

   キャベツ・玉ねぎ・●の調味料を加えて蓋をし、【無水調理】を始める

4. 4

   【煮込み】をしながら、塩コショウで味をととのえる。
   （気持ち多めがおすすめ）

5. 5

   大豆としめじを足して混ぜながら煮込む
   
   ▶︎大豆は業務スーパーの水煮
   ▶︎しめじは冷凍を使用
   （しめじは圧力前に入れてもOK）
   
   お皿に盛ってバジルをかけて完成

6. 6

   ■アレンジ①■
   茹でたパスタにかける

7. 7

   ■アレンジ②■
   温めたトマト煮に、冷凍食パン・ピザ用チーズを乗せてオーブンで焼く