米牛バラ肉の下処理レシピ・作り方

Name: 米牛バラ肉の下処理
Total time: 5 min
Yield: ３袋
Ingredients: 米牛バラ肉 ４００ｇ; ローリエ ３枚; ポリ袋 ３枚; 牛乳 大さじ３杯✕３袋分

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ジェリー✮✰*.｡.:*

清涼感な香り漬け

材料（３袋人分）

米牛バラ肉: ４００ｇ

ローリエ: ３枚

ポリ袋: ３枚

牛乳: 大さじ３杯✕３袋分

作り方

1

袋にバラ肉とローリエを
入れて密封します

１３２ｇずつ分けました
2

炒める３０分前に
牛乳を大さじ３杯入れて
揉み込みました

⭐ 肉質を柔らかく
する効果があります

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

□国産牛脂を袋にいれ、炒める時にも使う□

きっかけ

米牛バラ肉を４００ｇ購入

公開日：2022/03/03

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ジェリー✮✰*.｡.:* ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ ☆(*´pq｀)٩(˃ ᵕ ˂ )و⋈献立のヒントになればと思いますので宜しくぉ願ぃします☆(,,>᎑<,,)(*ᴗˬᴗ)⁾⁾）♡気が向いたら投稿♡みなさまのレシピにお邪魔しております♡常々感謝♡投稿画像をとる前に完食♡ｱﾙｱﾙ ♡編集レシピあります♡